AZIENDA AGRICOLA BUSARELLO
TRENT'ANNI A 850 METRI S.L.M.
dal campo alla tavola tutto l'anno
MARRONI PRECANDITI E CIOCCOLATO FONDENTE
PANETTONE ARTIGIANALE GRANATO
BIENO, VALSUGANA - 850 M S.L.M.
Nasce dalla nostra passione per i grandi lievitati.
Lievitata qui a Bieno, ai piedi del Lagorai.
E' la lunga lievitazione che fa la differenza.
Impasto soffice, ricco di burro e tuorlo.
E' l'aria di montagna che lo rende leggero.
I marroni precanditi rilasciano una nota dolce.
E' il bosco d'autunno che entra nel Natale.
Il cioccolato fondente, amaro e intenso, crea un contrasto profondo.
Dolcezza del marrone contro amaro del cacao. E' l'equilibrio di quota.
Intenso, boschivo, profondo.
E' il panettone che sa di Natale, di stufa, di dicembre.
Perfetto in ogni momento. Con il Vino Santo trentino.
Autentico perché nasce dalla Valsugana.
Potente perché è di montagna.
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Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo "0", BURRO, tuorlo d'UOVO, zucchero, LATTE (reidratato), fruttosio, lievito madre naturale (FRUMENTO), emulsionante E471, sale, aromi, aroma naturale. Inclusioni: marroni precanditi (11%) (castagne (Castanea Sativa), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale di vaniglia Bourbon), cioccolato fondente 4,5% (cacao: 43% min. (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina (di SOIA).

BIENO - 850 M S.L.m.